11月17日,全区校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作加压推进会议在区教体局会议室召开,局科级干部、各学校(园)校园长参加会议。
会后,区教体局科级干部带队督导校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。
各检查组实地查看了学校就餐区域、操作间布局、餐饮具清洗消毒设备、食品留样等重点区域,与各学校负责人沟通交流,详细了解大宗食材采购、食品加工制作、人员管理和培训及食品浪费等情况。
检查组强调,各学校要统筹协调校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作,认真对照专项整治清单内容,细化责任,把问题找准找透,强力推动解决,对整改情况追踪问效,确保问题改彻底、改到位,把各项工作做深、做细、做实。要紧盯学校食品安全卫生管理方面问题,重点整治中小学食堂建设不达标、就餐环境脏乱差,学校食材采购、贮存、加工、供餐等方面不规范、不安全、不卫生等问题,切实加强学校食堂“全链条”“精细化”管理,保持“满意全覆盖”目标,把校园食品安全这一实事办实、好事办好。(来源:山亭教体)