为进一步加强对校外托管机构的食品安全监管,切实保障学生的饮食安全和身体健康,连日来,山亭区市场监督管理局开展了校外托管机构食品安全检查。
本次检查以校园周边托管机构为重点,全面摸清底数,建立健全校外托管机构台账,确保校园食品安全“全覆盖”。 重点查看校外托管机构证照是否齐全、食品安全管理制度是否健全、从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁等是否规范到位等情况,引导经营者强化食品安全主体责任,提升其食品安全意识,切实保障学生就餐安全。
此次检查共计出动执法人员80余人次,检查校外托管机构食堂20余家次。下一步,山亭区市场监管局将继续通过进校园、抓周边、多举措、全方位等方式,织密校园食品安全防护网,为辖区广大学生群体饮食安全保驾护航。(山亭区市场监管局)